ホップ

一般名		ホップ
商品名		ホップ
学名		Humulus lupulus
別名		セイヨウカラハナソウ
科名		クワ科
原産地		北半球の温帯
植物分類		多年草 (宿根草)、ハーブ・野菜類
常緑・落葉		常緑
草丈		600～800cm
広がり		100～cm
耐寒温度		-10 ℃
耐暑性		普通
耐雨性		普通
日照		屋外の日当たりの良い場所から半日陰
土質		水はけが良く、保水性のある土を好む
利用方法		花壇

カレンダー

月	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
鑑賞期
植付け期

ハーブの利用方法

料理、薬用、芳香、バス、ティー、染色、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

古代エジプト時代から薬用にされましたがビールの苦味と香り付けで有名です。雌雄異株で蔓状で６～８メートルになります｡冷涼で日当たり良く湿り気のある茂みを好みます｡秋か春の種まき、株分け(秋)、挿し木で増やします。若芽をバターで炒めたり雌株をティーなどにして飲みます｡不眠には生の方が良い。ハーブピローにも良く、乾燥花は新しい物を使用すると良いでしょう｡